Konnektikutda sharobni qayerda ichish kerak

Konnektikutda sharobni qayerda ichish kerak

Konnektikut DAVLATI Amerikaning ikki madaniyatli hududi (AVAs): G'arbiy Konnektikut tog'li va Janubi-sharqiy Yangi Angliya. AVA - bu AQSh uchun ma'lum bir jug'rofiy xususiyatlarga (tuproq, iqlim, balandlik) ega bo'lgan hukumat tomonidan belgilangan uzum etishtiradigan mintaqa uchun sharobdir. Taqqoslash uchun Kaliforniya shtatida 188 ta AVA-dan 107tasi istiqomat qiladi.

Sharob piyozlari Konnektikut (va umuman Yangi Angliya) vinolari sifatini tanqid qilishni yaxshi ko'radi. Menimcha, sharobdan lazzatlanish ta'mga va Qo'shma Shtatlarning turli qismlaridan ichimlik taklif qilish tajribasiga bog'liq. Konnektikut vinolarini Napa yoki Sonoma kabi afsonaviy vino ishlab chiqaradigan mintaqa bilan solishtirish - yoki bundan keyin Piedmont yoki Burgundiya - sharobni baholaydigan jarayon bo'lmasligi kerak.

Sharob ichganimda, og'zimga tegadigan turli xil ta'mlarni buzib tashlash bilan ishlash juda yoqadi. Men o'z uyimdagi Konnektikut shtatida ichganimda, ehtimol bu ettita joydan bittasida.

Baland jigarrang uzumzorlar

(29 Chestnut Hill Road, Litchfield, CT 06759)
Konnektikutning qadimgi vino zavodi mahalliy Yangi Angliya lazzatlaridan foydalanishning ajoyib ishini qiladi. The Asal yong'og'i olma, mahalliy asal va doljin bilan to'ldirilgan oq shirin va baharatlı olma sharob, Yangi Angliya kuzida yaxshi sherikdir.

Miranda uzumzor

(42 Ives Road, Goshen, CT 06756)
Manny Miranda o'zining portugal tilidan kelib chiqqan holda oq portga o'xshash shirinlik sharobini taklif qiladi Vinho Fino. Agar sizda shisha olish imkoniyati bo'lsa (mavjudligi juda cheklangan), shaftoli, o'rik va o'riklarning yoqimli ta'mini kuting.

Stonington uzumzorlar

(523 Taugwonk Road, Stonington, Konnektikut 06378)
Eng ko'p sotiladigan va juda arzon Oq dengiz porti Yangi Angliya qirg'oqlari uchun ajoyib yozgi sharob. Quritadigan quruq oq sharob (Cayuga va Chardonnay aralashmasi), bu Stonington uchun qadahlangan shisha bo'lib, ko'pchilik uchun arzon narx hisoblanadi.

Quyosh botadigan o'tloqli uzumzorlar

(599 Old Middle Street, Goshen, CT 06756)
Bu sharob mahsulotlari asosan o'zining yarim shirinligi bilan mashhur Blustery Blend va Kayuga oq vinolar - ammo, bu erda mening tavsifim yana bir noyob narsa uchun. Yozda Sunset Meadow a "Merlita", ularning Merlotidan foydalangan holda muzli shilimshiq. Yozning jazirama kunlaridagi ochiq oynada jonli musiqa tinglashda juda zo'r stakan.

Paradise Hills uzumzori

(15 Windswept Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Paradise Hills-da yangilangan ta'm xonasi va ochiq Tuskan vibasi bilan tashqi makon mavjud. Ularning TRIO aralashgan qizil - bu sharob zavodidagi tanlovim - olxo'ri va reza mevalari juda xushbo'y lazzatlar. Paradise Hills-ning yana bir yaxshi tomoni shundaki, ular odatda o'zlarining eshiklarini jonli musiqa bilan kechiktirmay ochiq qoldiradilar.

Guvia uzumzor

(1339 Whirlwind Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Do'stlarning katta guruhi yoki yangi odamlar bilan uchrashish uchun ajoyib joy. Gyuyya ta'm xonasida kichkina shaharchada Evropa hamjamiyatining his-tuyg'ularini uyg'otadigan stollar mavjud, bu vino ishlab chiqaruvchisining bolaligidan ilhomlangan. Ularning Cabernet Franc u to'la-to'kis, mol go'shti yoki qo'zichoq bilan yaxshi ketadigan o'tin va malina xushbo'y hidli.

Priam uzumzor

(11 Shailor Hill Road, Kolchester, CT 06415)
The Vestchester Red bu erda xona haroratida yoki hatto ozgina sovutilgan holda ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib qizil aralash sharob - va yo'q, qizil sharobni sovutish bu haqorat emas. U juda gulli burun va ziravorlar, qora gilos, rezavorlar va tutunning achchiq ta'miga ega.


Videoni tomosha qiling: Oktam Kamalov - Toshkentli bollar. Уктам Камалов - Тошкентли боллар #UydaQoling